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    红烧鱼怎么做

    红烧鱼的做法

    菜谱序号:18925

    菜谱名称:红烧鱼

    更新时间:2019-10-12

    主料

    鱼(1条)

    辅料

    油(适量),盐(适量),味极鲜酱油(适量),香菜(适量),鸡精(适量),酱油(适量),白糖(适量)

    厨具

    炒锅

    步骤

    红烧鱼的做法步骤:1

    1、鱼清洗干净,切几刀更容易入味。

    红烧鱼的做法步骤:2

    2、葱姜蒜切好。

    红烧鱼的做法步骤:3

    3、锅里油热加入葱姜蒜炒香。

    红烧鱼的做法步骤:4

    4、下入鱼小火煎一煎。

    红烧鱼的做法步骤:5

    5、翻面煎一煎后加入适量水。

    红烧鱼的做法步骤:6

    6、加入适量料酒去腥。

    红烧鱼的做法步骤:7

    7、加入味极鲜酱油提鲜。

    红烧鱼的做法步骤:8

    8、加入酱油上色。

    红烧鱼的做法步骤:9

    9、加入适量白糖。

    红烧鱼的做法步骤:10

    10、加入盐调匀炖煮。

    红烧鱼的做法步骤:11

    11、煮至汤汁浓稠关火,加点鸡精调匀出锅撒上香菜碎。

    菜谱简介

    年前朋友送了一些鱼,也不知道鱼的名字,红烧后味道真不错。O(∩_∩)O谢谢亲爱的朋友。

    小诀窍

    有红烧汁的话加入红烧汁味道更好。

    小常识

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